山田さんが書き上げた血合いの愛称「茜身」＝２０日、三浦市内（三浦商工会議所提供）（神奈川新聞社）マグロ「血合い」の愛称は「茜身」に 三浦で募集 扱う飲食店紹介するサイトも 未病改善に有効【関連記事】【マグロ血合いの愛称は「茜身」に】この名が選ばれた理由は三崎マグロの血合いにお墨付き 飲食店で認証制度開始へ ブランド向上期待マグロの「血合い」で健康増進 三浦で研究成果報告、試食会も三浦の養殖サバ、出荷サイズに育つ 神奈川知事「食感、脂の乗りは好評価」三浦・三崎のマグロ加工老舗「山久」が今月閉店 名物は粕漬・味噌漬
