軽井沢の名店になる予感! 歴史ある邸宅で季節を味わうイタリアン(長野・御代田)
『注文は以下の通り(4名) 1、白子のフリット 2、本鮪のサラダ 3、ポルチーニオムレツ 4、牡蠣のソテー 5、ボタンエビのパスタ 6、ボロネーゼ 7、蝦夷鹿 8、パンナコッタ 9、ティラミス 10、ハーブティー 11、茶菓子
全体的にバランス良くレベルの高い料理で これらに合わせて頼んだワインのペアリング も素晴らしく満足度高し。
オーソドックスな中にも独創的なアイデア が随所に散りばめられ感心。 良い店になりそうな予感しかしない』(ken39さん)
※価格はすべて税込。
飯箸邸
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町追分46-13 TEL: 080-3752-1184 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香