京都伏見の「パンフェス」に関西のベーカリー集結、本格パニーニ・バス型食パンも
京都伏見エリアに初出店のベーカリーを集めたイベント『パンまみれフェス』が、10月26日より2日間、商業施設「MOMOテラス」(京都市伏見区)で開催される。 【写真】かわいい形の「バス食パン」 和のイメージが強い京都だが、「パンの年間平均支出金額」(総務省調べ)では、2021年~23年の間、京都市が1位という結果に。そんなパン好きが多い京都でおこなわれる今回のイベントでは、近畿各地から12のショップが集結。食卓系パンから、甘い系、惣菜系など、さまざまなパンが一堂に会す。 パニーニ専門店「アネーロ パニーニ コウベ」(神戸市東灘区)からは、フォカッチャにハムとチーズ、ピスタチオソースをサンドした「ピスタッチオ」がスタンバイ。また、パン屋「フェルディナンド」(大阪府池田市)の「クリームチーズバーガー」や「メゾン フルリール」(和歌山県紀の川市)の「和栗のデニッシュ」、「じゃばらのクグロフ」などもラインアップする。 そのほか、「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS」(京都市中京区)の、珍しいスクールバスの形をした「バス食パン」や「Sajipan販売所」(西宮市鳴尾町)のグルテンフリーのパンも販売される(店舗により出店日は異なる)。開催日時は、10月26日~27日、朝10時~夕方5時。会場は、「MOMOテラス」1階「アトリウム」。