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【実食】日本一予約のとれないラーメン店『らぁ麺 飯田商店』の冷やし担々麺が、デニーズに限定爆誕!

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おとなの週末

ラー油をまとった赤い麺に、クリーミーで酸っぱいスープがベストマッチ

スープに感動しながら、麺を持ち上げてみた。麺はラー油としょう油ダレを絡めたまぜ麺状態になっており、その上に桜エビと肉味噌＆パクチーがオン。さらにアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツなどのナッツ類がトッピングされていた。それらの食感や香り、味わいがスパイスの香りと渾然一体になり、なんとも楽しい食感だ。 いろいろな素材が入っているため、食べる箇所によって味わいが微妙に変わるのもポイント。「豆乳だけ？物足りないのでは？」と疑っていたが、そんな懸念は一気に吹き飛ぶ味わいだった。

新たな冷やし担々麺の世界をお試しあれ！

食べ進むうちに、麺にからんだラー油としょう油ダレがクリーミーな豆乳スープに溶け出し、食べ進むごとに「オート味変」していくのがおもしろい。けっこうなボリュームなのに、どんどん箸が進む。 とうとう麺がなくなり、スープをすくって飲んでみたところ、肉味噌や桜エビ、ナッツ類をまとったスパイシー豆乳がとっても美味。麺がなくなっても楽しい、ライブ感溢れる冷やし担々麺を、ぜひお試しあれ！ 文・写真/萩原はるな

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