山崎　やはり、いろいろな特徴を出して集客に力を入れているからでしょう。特徴のある銭湯はメディアに取り上げられて、新しいお客様が来られるようになっています。特に都心部の銭湯は大きく伸びていますね。 　――「その他の公衆浴場」である、スーパー銭湯はいかがでしょうか。 　山崎　スーパー銭湯というと、サウナやジャグジー、水風呂や露天風呂などさまざまな種類の浴槽があるというイメージがあると思いますが、最近は浴槽のバラエティだけでなく、カフェが併設されていたりライブラリーがあったり、「お風呂に入っていない時間も楽しみましょう」という業態が多くなってきた印象があります。 　また、スーパー銭湯のお客様はこれまで年配男性が中心でしたが、最近は若い女性のお客様も増えています。特に我々が運営している「おふろcafe」は20代の女性も多いです。 ●　おふろcafeの店舗コンセプトが 地域によって違っている理由 　――「おふろcafe」は、都内にはあまりないですよね。

　山崎　そうですね。埼玉県や神奈川県など都心から少し離れたところが多いです。でも、遠方にあることで、3000円程度で1日ゆったり過ごせるリーズナブルな価格設定ができています。友達の家で1日ゆっくり遊んでいるような感覚になれると思います。 　――しかも、それぞれの「おふろcafe」でコンセプトが違っている。 　山崎　はい。私たちが運営している「おふろcafe」は、もともとあったスーパー銭湯をその地域の特徴に合わせてリノベーションしています。例えば、北欧風にしたり、ボタニカルにしたり、発酵食を楽しめたり、味噌樽をイメージしたソファがあったり……。施設運営を通じて地域の特徴や商品をPRしたり、施設をメディア的に使って発信するということもコンセプトにしています。お風呂にかけて“地域を沸かす”と言っているんです。 　堀江　なるほど。 　山崎　温浴施設はリノベーションでも数億円の投資が必要です。1から造ると20～30億円です。そして、1度、建ててしまったら「うまくいかないから」といってすぐにやめることもできません。ですから、その場所や地域に合ったコンセプトをしっかりと立ててから進めています。