【ガーデニングQ&A】初心者OKの《おすすめハーブ3選》ハーブの育て方に関するお悩みも解決します！
初心者にも育てやすいオススメのハーブ3選
●パセリ ・学名:Petroselinum crispum ・科名・属名:セリ科オランダゼリ属 料理の飾りや風味付けとしてよく利用されるパセリ。身近なハーブで、とても育てやすいので初心者にもオススメです。 水切れに弱いので、土が乾いていたら水を与えましょう。 ※参考価格:200円～300円前後（3号ポット苗） ●オレガノ ・学名:Origanum vulgare ・科名・属名:シソ科ハナハッカ属 オレガノは水はけのよい土壌と明るい日差しがあれば旺盛に生育。乾燥に強く、暑さや寒さにもよく耐えます。ピザやトマト料理に欠かせないハーブです。 カワイイ花が咲くのも魅力のひとつです。 ※参考価格:200円～300円前後（3号ポット苗） ●ローズマリー ・学名:Rosmarinus officinalis ・科名・属名:シソ科マンネンロウ属 爽やかでスパイシーな香りを漂わせるローズマリー。低木なので、地植えにすると伸び伸び成長します。スペースに余裕がない場合は、鉢植えにするのがオススメです。 肉料理の香りづけのほか、リースやアロマとしても利用価値があります。 ※参考価格:200円～600円前後（3号ポット苗）
手軽に育てられるハーブで暮らしに自然の癒しを
強健な性質を持ち、初心者でも手軽に栽培できるハーブ。水やりのポイントや日当たりなど少しの工夫で元気に育ち、可憐な花を咲かせる品種もあります。 今回紹介したQ＆Aを参考にしながらハーブを育てて、毎日の暮らしに癒しと彩りをプラスしてみましょう。
上園 美佳
