ボリューム満点、牛肉100%の手ごねパティがうまい! グルメバーガーの名店が移転オープン(東京・神楽坂)
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!
Lantern burger(東京・神楽坂)
2023年9月、飯田橋駅から徒歩約3分のところに移転オープンした「Lantern burger」は同エリア内で人気を博したグルメハンバーガーのお店です。
以前の店舗が建物の老朽化で取り壊されることになり、移転を決めた同店。新店舗はたくさんの人の目にとまりやすい、神楽坂のメイン通り沿い。鮮やかなスプリンググリーンの外観が目印です!
店主の中田さんは、系列店の「神楽坂 てっぱんや」に勤務して11年の“鉄板焼き”のプロ。育休を経て、ランチタイム営業をしている同店に復帰しました。毎日、パティやバンズを一番おいしい焼き加減に仕上げています。
一番人気は「マッシュルームチーズバーガー」1,705円。鉄板で炒めてから作る自家製マッシュルームソースは、オープン当時からさまざまなメニューに使われてきたお店自慢のソースです。江戸川橋のべーカリー「ナカノヤ」特注のふわもちバンズや、うまみたっぷりのゴーダチーズとも相性ばっちり!
アボカドの上に濃厚なチェダーチーズをのせたボリューム満点の「アボカドチーズバーガー」1,782円は、女性に人気のメニュー。オリジナルの甘辛テリヤキソースと半熟卵が絡み合う「テリヤキエッグバーガー」1,573円もおすすめです。お店のメニューはイートインのほか、テイクアウトもOK。
すべてのハンバーガーにはフライドポテトが付いています。平日のランチタイム(OPEN~16:00)はソフトドリンクも付いて、さらにお得になりますよ!
卓上にはケチャップやマスタードのほか、無料の自家製ハラペーニョソースも。“味変を楽しめる”と、ファンも多いそうです。