星野リゾートトマムには、まだ冬を楽しみたい大人のためのデートスポットが
◆ 雪見酒の楽しみ方はイロイロ♡ ── その3/いま、北海道育ちのナチュラルワインがアツい!!
日照時間が長く降水量の少ない夏の北海道は、ヨーロッパのワイン生産地と近しい気候であることからワイン造りが盛んな地域として知られています。 中でも、自然の力を活かしたナチュラルワインは北海道の土壌や気候の良さを上手く表現できることから近年注目が高まっているんだそう。そんな北海道ならではのテロワールを表現した個性派ワインを取り揃えている「TOMAMU Wine House」でその魅力を深掘りしちゃいましょう!
北の大地が生んだワイン×チーズの鉄板マリアージュをご堪能あれ
「TOMAMU Wine House」では季節にあわせた赤・白・オレンジ・ロゼを含む16種類+スパークリングワイン1種、計17種類のワインを30㎖300円から試飲できます。寒冷地で育った北海道のナチュラルワインは個性が際立ったものが多く、飲み比べしながら自分の好みを探るのも愉しいのです。 店内ではそんな個性派ワインが進む北海道のナチュラルチーズの展開も。「ファーム星野」から入荷したフレッシュな絶品チーズはぜひお試しを!
お気に入りのワインはカラフェに入れてお部屋でしっぽり
無事に好みのワインが見つかったらカラフェで持ち帰って部屋飲みという選択肢も! 占冠村でハントされたエゾ鹿の生ハムやサラミが最高のおつまみとなりますのでこちらもご一緒にどうぞ。さ、準備万端で北海道に春を呼ぶ熱い夜を演出しちゃってください♡
「氷のBar」 星野リゾート トマム アイスヴィレッジ内 営業/17:00~21:45(L.O.) 不定休 料金/「チャージ」なし、「カクテル」1300円~ ※~3月14日まで(予定) 「絶景シャンパンテラス」 星野リゾート トマム 霧氷テラス展望デッキ 営業/9:00~15:30(ゴンドラ⼭麓駅舎最終乗⾞)、16:00(ゴンドラ⼭頂駅舎最終乗⾞) 料金/「チャージ」なし、シャンパン 1杯 1800円~ ※~3月31日のうち晴れの日限定 「TOMAMU Wine House」 星野リゾート トマム ホタルストリート 営業/15:00~22:00(L.O21:30)不定休 料金/「チャージ」なし、グラスワイン 30ml/300円~
写真/中川 司 文/星子莉奈 編集/赤松いづみ(LEON)