「手のひら」で野菜の摂取量を推定できる「ベジチェック(R)」体験した?夏はにんじんジュースでおいしくキレイに!
「ベジチェック(R)」で指定野菜摂取量をチェックしてみよう
「ベジチェック(R)」とはカゴメが共同開発した、指定野菜摂取量を測定する機械。手のひらを30秒センサーに置くだけで、「推定野菜摂取量」と「野菜摂取レベル」がわかります。 原理としては皮膚カロテノイド量を測定しています。野菜(特に緑黄色野菜)を食べると、野菜に含まれるカロテノイドが体に吸収され、やがて皮膚にも蓄積するため、皮膚のカロテノイド量を測定すれば、野菜摂取量を推定することができるというわけ。 測定値レベルは1~12の段階で分類されるのですが、7~8が野菜摂取目標量(厚生労働省・健康日本21より)である350g相当で、野菜が摂れているということ。カゴメのマーケティング本部飲料担当の伴さんは「私は10いっています」と話していました。さすがカゴメ社員! 「ベジチェック(R)」で指定野菜摂取量を可視化することによって、積極的に野菜を摂ろうという気持ちになります。良いモチベーションにもつながりますね。ドラッグストアやスーパーで常設設置しているところもありますが、今回のようなイベント時にも登場するので、見かけたらぜひチェックしてみては?
「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」 開催期間:2024年7月30日(火)~8月12日(月) 営業時間:11:00~21:00 会場:ECO FARM CAFE 632 HARAJUKU(東京都渋谷区神宮前6-32-10 ピアザ・アネックス1F) ベジチェック(R)常設店舗 https://healthcare.kagome.co.jp/service/vege-check-shop-1
kufura編集部