ステーキ宮、ウルグアイ産「厚切りリブロースステーキ」発売、創業50周年記念の復活メニュー第2弾「想い出ハンバーグ」和風きのこハンバーグ・イタリアンハンバーグも
コロワイドグループのアトムは7月16日、ステーキ専門レストラン「ステーキ宮」全113店舗で、「厚切りリブロースステーキ」を発売した。 【ほかの画像】ステーキ宮 復活メニュー第2弾「想い出ハンバーグ」、きのこをのせてオニオンソースをかけた「和風きのこハンバーグ」、トマトとチーズをのせトマトガーリックソースをかけた「イタリアンハンバーグ」
また、2025年に迎える創業50周年を記念した、復活メニューシリーズ第2弾「想い出ハンバーグ」2種類もあわせて販売を開始。販売期間はいずれも9月2日まで。
〈ステーキ宮「厚切りリブロースステーキ」〉
「厚切りリブロースステーキ」は、厚切りにカットして提供するウルグアイ産リブロースステーキ。濃厚な味わいの赤身と程よい脂の柔らかさを楽しめるという。 ステーキ宮は、「肉質の柔らかいリブロースステーキを是非レアでお召し上がりください。より赤身の風味を味わっていただけます」としている。 「厚切りリブロースステーキ」の価格は、200g・2,849円(税込、以下同)、 400g(200g×2)5,489円。「切り落としリブロースステーキ」の価格は、180g・2,519円。
〈50周年記念復活メニュー第2弾「想い出ハンバーグ」〉
ステーキ宮では、2025年に迎えるステーキ宮創業50周年を記念して、復活メニューシリーズを販売している。今回の第2弾では、かつて好評を博したハンバーグメニューを再現した「想い出ハンバーグ」2種類を発売。「和風きのこハンバーグ」1,309円、「イタリアンハンバーグ」1,309円(各税込)。 ◆和風きのこハンバーグ 「和風きのこハンバーグ」は、自家製ハンバーグ(200g)に、きのことオニオンソースをかけている。 ◆イタリアンハンバーグ 「イタリアンハンバーグ」は、自家製ハンバーグ(200g)に、トマトとチーズをのせ、トマトガーリックソースをかけている。 なお、開店から16時までのランチタイム時間帯は、各上記メニューに「ライスバー(もしくはパン)」と「スープバー」が無料で付く。
食品産業新聞社
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