スキー場限定の美味しいグルメが続々登場!北部で雪が降り積もり、スキーシーズン本格到来【長野】
24日は北部を中心に雪が降り、平年の3倍以上の積雪となっている所もあります。 いよいよ本格的なスキーシーズン。ゲレンデでしか味わえない限定メニューも続々と登場しています。 山ノ内町の竜王スキーパーク。朝からスキーヤーたちが柔らかい雪の感触を楽しんでいました。寒い中、うれしいのがあったかゲレンデグルメ。 先週末にオープンしたこちらでは、地元の食材にこだわった豚汁と20種類以上のおにぎりを提供しています。 ■北志賀竜王・竹内崇世さん 「関東や関西から、そして海外からのお客さんも年々増えてますので、長野県の魅力を存分に楽しんでいただければと思う」 そして山頂のソラテラスでは去年好評だった期間限定メニューが今年も登場しました。 若い世代を中心に人気の韓国のインスタント食品「辛ラーメン」をアレンジしたメニューです。 ■東京から 「めっちゃおいしかったです。良い感じにあったまって、(メニュー)即決だったな」 ■東京から 「よく辛ラーメン食べるんですけど、雪山で食べるのは格別かな」 雪山をイメージしたホイップクリームとパルメザンチーズがたっぷり。 オリーブオイルやトマトベースの「雪山トマト・辛ラーメンキムチ」。 ■千葉から 「すごいクリーミーで、辛いだけじゃなくてマイルドな辛さなので気分が上がる」 ■記者 「最初にピリ辛い味が来るんですけど、クリームとチーズのコクが追いかけてくるような感じでまろやかですごく食べやすい」 他にも、雲海が見られるソラテラスならではの商品も…雲の形をしたマシュマロを浮かべたコーヒーです。そして去年からひそかに人気を集めているこちらの自動販売機。 観光客が最初に到着するインフォメーションセンターの一角でリンゴや信州サーモンなど信州の食材を使ったパンや軽食を24時間購入出来ます。 (Q.去年はいくつ売れた?) ■ぷりみてぃぶ・徳竹成美さん 「去年本当に初めてだったけど数としては総計4000個」 レストランが営業していない早朝などに到着するお客さんを中心に人気を集めています。 ■ぷりみてぃぶ・徳竹成美さん 「こちらの特産のものををおみやげとして買っていただいても良いかなとか。山ノ内町のりんごとかそばとかそういう紹介の場にもなれば良いかな」 スキーシーズンもこれからが本番。訪れる際にはご当地でしか味わえない食の魅力もたっぷり楽しめそうです。