管理栄養士ママが厳選!「アレルギーのある子におすすめの備蓄食」11選
【おにしの米粉ぱんシリーズ】 プレーン、レーズン、つぶあん、ココアと種類豊富。常温で90日保管可能。米粉パンのため温めて食べるのが推奨されています。
【おにしの玄米クッキー】 プレーンとココア味。玄米粉を使用していて災害時に不足しやすいビタミン、ミネラル、食物繊維をとれるのが嬉しいですね。賞味期限は製造日より4ヶ月。 尾西食品は初めてα米(水を注ぐだけで食べられるお米)を作った企業で、長期保存のできる食品を多数作っています。米粉パンやクッキーなど、賞味期限が近づいたものはセールになったり、バラエティタイプも販売されているのでぜひ試してみてくださいね。
【グリーンケミー 7年保存ライスクッキー】(食物アレルギー特定原材料28品目不使用) プレーン、にんじん、紅いも味の3種類。バラエティに飛んだラインナップでお好みのものを選べます。
【イシイ食品 食物アレルギー配慮「いっしょがいいね」シリーズ】(特定原材料8品目不使用) ミートボールやハンバーグなど食べ慣れた食品で安心できます。自宅避難の際にはチキンライスの素なども使えて嬉しい。常温保管可能ミートボールも卵不使用です。
【エー・ラベル あたためなくてもおいしいカレー 甘口 5年保存】(卵、小麦、そば、落花生、大豆不使用) 温めずにそのままかけても食べられる5年保管可能の甘口カレー。アレルギー28品目も豚肉以外は除去されているのに安価で買えてありがたい。
【ごはんなしで!そのまんまOKカレー】(特定原材料7品目不使用) 5年保管可能。米状のでんぷん加工品入りでご飯がなくても冷たいままでも食べられる。うれしい商品。子どもがお腹が空いたときに、かけるだけでOKなカレーはとてもありがたいですね。甘口・中辛があります。
【全給栄 救給コーンポタージュ】(アレルギー特定28品目不使用) 全国の栄養教諭・学校栄養職員の手により開発された非常食。コーンポタージュは玄米入りで食物繊維やビタミン・鉄分も補給できます。賞味期限も3年半と嬉しい。同じシリーズのそのまま食べられるご飯の入ったカレーや野菜の煮物、根菜汁なども同じくアレルギー特定28品目不使用。