「日常の料理に手は掛けなくていい」 『一汁一菜でよいという提案』土井善晴さんの“主演”映画が公開に
人気の料理研究家、土井善晴さん「主演」の映画が公開されることになった。もとになっているのは、土井さんに密着した「情熱大陸」（TBS系）で、映画のタイトルも「映画 情熱大陸 土井善晴」。初の映画“主演デビュー”を果たした土井さんの感想は――――。 【写真を見る】土井善晴さんがお味噌汁に入れた「驚きの具材」
土井善晴さんといえば、長年出演した「おかずのクッキング」（テレビ朝日）や、いまも笑顔で料理を楽しませてくれる「きょうの料理」（NHK）、そして「料理」から考える人間学として、他にはない「食事学・料理学」を大学で教えるなど、活躍中だ。 2016年刊行の『一汁一菜でよいという提案』は、単行本と文庫を合わせて40万部を超えるベストセラーだ。
土井さんが「情熱大陸」の密着取材を受けたのは2022年7月のことだ。まだコロナ禍が明けきらない頃、家庭で料理をし、食事を共にするということの意味が、あらためて見直される時期でもあった。 そこに目を向けたのが、「情熱大陸」のプロデューサー、沖倫太朗さんだ。以前、何種類ものアレルギーを持つ小さな子どもと出会ったことをきっかけに、「何を子どもたちに食べさせるか」に興味を持つようになったという。 「そこで土井さんに出演依頼のために会いに行き、実際にやりとりする中でその言葉や行動をもっと知りたいと思ったのです。というのも、「一汁一菜でよい」という言葉は、「一汁一菜こそがいい」と言ってるのではなく、「一汁一菜だったらみんな始められるよね、だから一歩踏み出そうよ」というどちらかというと「叱咤激励」のメッセージで、だからこそ「提案」なのだと分かったからでした。 土井さんという人を通じて、食べることや料理することだけでなく、生きること、生活すること全般において、大事なメッセージが伝えられると思いました」
自らカメラを回し、現場につきっきりとなった。番組の評判は上々、SNSでも大いに話題になった。 今回はその番組を拡大して新しい取材も加えての映画化となる。監督は、その沖さんである。さて、そうなると、追いかけられて思わぬ「映画の主役」となった土井さんはどう思っているのか。 「恥ずかしい！ の一言です。まさか自分がこんなふうに取り上げられるだなんて。うれしい一方で、恥ずかしいもんですわ」
