人気洋菓子店の最後の1日『開店2時間前に300人』並んだ人は「娘が大好き...思い出が詰まっている」「買えなかったら泣く」37年の歴史に幕『なかたに亭』
大阪・上本町の行列ができる洋菓子店『なかたに亭』。口コミサイトでは「スイーツの名店」選出常連店です。しかし3月17日に大勢のファンから惜しまれながら閉店となりました。最後の1日を定点観測しました。 【画像を見る】開店2時間前に300人の行列が…洋菓子店の営業最終日
最後の日に買い求めに来た人たちが語る『なかたに亭』の思い出
人生の節目に花を添えて人々の心を満たすケーキ。大阪・上本町の洋菓子店『なかたに亭』には、一番人気のチョコレートケーキ「カライブ」をはじめ、25種類の色とりどりのケーキがショーケースに並びます。 (客)「すっごいファンで、食べられて幸せでした」 (中谷さん)「ありがとうございます」 (客)「おいしいケーキをありがとうございました」 (中谷さん)「こちらこそ長い間ありがとうございました」 そんな地元で愛される店が3月17日に37年の歴史に幕を下ろしました。
開店2時間前で300人の列
その3月17日、まだ日も登らない午前6時。早朝にもかかわらず店の前にすでに人の姿がありました。 (並ぶ客)「今日が最終日なので、どうしても食べたいなと思って」 (並ぶ客)「(Qゲットしたいものは?)やっぱりカライブ。ドキドキですね、買えなかったらたぶん泣くと思います」 午前7時。自転車に乗った男性がやってきました。『なかたに亭』オーナーシェフの中谷哲哉さん(65)です。 (中谷さん)「ちょっとまだ後ろまで見ていないんですけど、けっこう早くから来ていただいていますね」 (中谷さん)「おはよう~」 (パティシエたち)「おはようございます」 厨房では開店に向けてパティシエたちが最後の仕上げ。今日1日で1200個のケーキを作ります。 (中谷さん)「カライブは何個作るんやったっけ? (パティシエ)「430個」 (中谷さん)「430個。頑張りましょう」 (パティシエ)「頑張りましょう」 厨房の忙しさはこの時間がピークです。 中谷さんも忙しい合間を縫って店の外を見に行きます。 (スタッフ)「今300人です」 (中谷さん)「わかりました。もうそろそろいくと思うので」 開店2時間前ですでに300人の列。実は閉店の発表以降、行列は日に日に長くなり、苦肉の策で8日前から毎朝『入店抽選券』を配っています。入店時間が書かれた紙が引ければ当たりです。 運命の抽選結果は… (当たった人)「わ!やったー!当たりました」 (当たった人)「良かった!最後に当たった。良かった。これで5回目です。ようやく初めてです。チョコケーキをここで食べたら幸せになれたんやけど、もうやらないんやな。これが悲しいわ」 午前10時。そして… (中谷さん)「じゃあ今日も頑張るで!オー!」 (スタッフ)「オー!」 (中谷さん)「よろしく~」