「カルディコーヒーファーム」「紀ノ国屋」「無印良品」でプロもうなる梅雨のお楽しみごはん＆スイーツ
暑い季節ならではのおつまみやスナックも次々に登場!
湿度と気温が上がり、ビールやチューハイがおいしい季節になってくるとおつまみになるスナック類も充実。「カルディ」でおすすめなのが、もう20～30年前から売っているトムヤム味のカシューナッツ。エスニックな味わいのナッツがお酒によく合います。 お酒に合うおつまみ、と勧めておいて何なのですが、去年からいろいろな身体の“数値”のことを考えて“脱アルコール”をしています（笑）。でもちょっとビールっぽいものが飲みたいときは、「カルディ」でよく売っている「ヴェリタスブロイ」を。 アルコール0.00％ながら、かなりビール感を楽しめるんです。人口的な添加物もなく、原材料はモルト、ホップ、ビール酵母、天然水のみ。ちょっと割高ではあるのですが、さすがビール大国・ドイツのノンアルビールだけあって満足度が高いのが嬉しい! 「無印良品」から新しく出たレモンのおやつシリーズの“しょっぱい系”も、おつまみにぴったり。えび揚げせんに柿の種にナッツ、そしてプレッツェル。どれもレモンの香りの良さと酸味がおいしくて、季節にぴったりの味。レモンマヨ味のひよこ豆チップスと塩レモン味のポテトスティックもあります。
ジメジメを軽減!? さっぱり＆辛味系の調味料
ジメジメした季節にやはり“梅味”っておいしいですよね! 「紀ノ国屋」で買う「しそねり梅」は、おにぎりに使ってもいいですが、チャーハンに混ぜたり、そうめんつゆに入れたり、ポン酢と混ぜて使ったりと大活躍。 「カルディ」で見つけた「梅ごまだれ」は、しゃぶしゃぶサラダはもちろん、餃子のたれとして使うのもおすすめです。餃子がさっぱりいただけます。 そして「旨辛ニラだれ」。冷ややっこにかけたり、そうめんつゆに入れたり、冷たいうどんをこれでからめても。ムシムシ暑い日は、つめたくて辛いものもおいしいですね。
暑い日に食べたい!辛味が効いた和え麺
「ビャンビャン麺」の「ビャン」の漢字は57～58画と言われるほど画数の多い字で、かつQ数が小さいと文字がつぶれてしまうため、この記事はカタカナ表記にさせていただきます（笑）。 「ビャンビャン麺」は、中国の陝西省の一部でよく食べられていると言われているローカルな麺料理で、太くて平たい麺が特徴。日本では2019年ころからコンビニなどで見かけるようになりました。そして2021年から「カルディ」に登場。一時は入手困難になったほどの大人気商品! 汁そば系ではなく和え麺。私は肉味噌、ゆでた青梗菜や小松菜、ねぎをたっぷりのせていただくことが多いですが、ゆでたもやしやキャベツ、にんじんなんかをのせてもおいしいですよ。
