フレンチ好きの間で話題! 「サンス・エ・サヴール」で料理長を務めたシェフの待望の独立店(東京・水天宮前)
生産者の思いを大切にし、食材の香りや味わい、特徴を活かしたオリジナルの南仏料理が楽しめる「Le Jardin de Kamo」。オープンして間もないですが既に人気になっています。鴨田氏とマダムの温かい接客も評判で、デートや友人との食事などにおすすめの、お腹も心も満たされる素敵な新店です。
食べログレビュアーのコメント
『丸ビルのサンス・エ・サヴール元料理長のお店。 小さめのお店なのでライブキッチンを楽しむことができます。 品数が多くて、少しずつ色々食べたい人には楽しめそうなメニュー構成は、フレンチには珍しく野菜と魚のお料理がとても個性的で美味しかった。
シェフのお話では仕入れによりメニューが変わるらしいので、ちょくちょく予約して行きたいお店です』(こざわんさん)
『こじんまりとしたお店 半地下だけど明るくて清潔感がアットホームな雰囲気 2人でも個室が予約できるようでしたがテーブル席を予約 オープンキッチンでシェフが調理している姿を眺められて良き
奥様とシェフの二人三脚感も素敵 居心地が良い空間でした♪ 私たちの拙いワイン知識でも楽しくワインのお話しもでき、とても楽しいひとときでした お料理もあの空間もワインも本当に素晴らしかった』(akko.ciさん) ※価格は税込。
Le Jardin de Kamo
住所: 東京都中央区日本橋箱崎町8-6 ルミネ日本橋第二 1F
文:佐藤明日香