綺麗に揚げられた「ホルモン揚げ」は、衣に甘辛いウスターソースが染み込んでおり、具となるちくわとのバランスも抜群で、クセになる味わい。素朴ながらも完成された味で、店主の思いが詰まったなかなか泣ける味でした。

●SHOP INFO 店名：おきなわ屋 住：群馬県富岡市南蛇井439 TEL：0274-67-2116 営：8:00～20:00 休：不定休

強いパンチに特化！ 地元高校生御用達『岡重肉店』の「ホルモン揚げ」

『岡重肉店』の「ホルモン揚げ」3本120円（税込）

　続いて富岡市の中心部にある『岡重肉店』の「ホルモン揚げ」。創業80年の精肉店です。豊富な惣菜メニューをラインナップしており、地元の高校生たちのソウルフードとして支持が厚い店です。特に人気なのが揚げ物で、もちろん「ホルモン揚げ」もその一つ。さっそくオーダーしてみることにしました。

地元の高校生たちに大人気の『岡重肉店』

　さすが揚げ物に定評のある『岡重肉店』。衣もカリッと揚がっており、デーンと大きいサイズも高校生たちには、ウケることでしょう。それでいて3本120円（税込）とコスパも素晴らしく、同店もまた庶民の味方と言って良いと思います。肝心の味は、薄味ながらも大きめのちくわによって十分な食べ応え。胃にもたれることなく、3本一気に食べ尽くせます。子どもから大人までが利用する『岡重肉店』ならではのバランスに優れた味だと思いました。

●SHOP INFO 店名：岡重肉店 住：群馬県富岡市富岡1051-3 TEL：0274-62-0278 営：10:00～19:00 休：水曜日

おかず感特化型で美味！ 地元スーパー『スーパー丸幸』の「ホルモン揚げ」

『スーパー丸幸』の「ホルモン揚げ」3本213円（税込）

　最後は、富岡バイパス沿いのスーパー『スーパー丸幸』の「ホルモン揚げ」をいただきます。同店は、生鮮食品の小売りだけでなく、オリジナル惣菜が大人気で、唐揚やエビフライなどを展開しています。そして、揚げ物コーナーに定番メニューとして存在するのが「ホルモン揚げ」。3本が入ったパックで213円（税込）と3店舗の中ではやや高めですが、その味は果たしてどんな感じでしょうか。

地元に根付いた富岡バイパス沿いのスーパー『スーパー丸幸』

　食べ比べた3店舗の中で最も太めのちくわで、“おかず感”を感じる「ホルモン揚げ」です。食感・食べ応えともに十分で、やや高めの値段にも納得です。「ホルモン揚げ」本来の「おやつ」的な食べ方だけでなく、お酒のおつまみとして、あるいはご飯のおかずとしても十分な味で、こちらもまた大満足の一品でした。