淡路島産生しらす丼御膳<小鉢2種付き>　2030円

旅行先での楽しみのひとつが地元の美味しいものを食べること、という人は多いだろう。 そこで上手に活用したいのが高速道路に設置されている施設だ。兵庫県立淡路島公園内に位置する「淡路ハイウェイオアシス」。 【詳しく画像を見る】他のメニューもチェック 明石海峡を眺めながら旬の食材を味わえるレストランや淡路島特産品のショッピングを楽しめる淡路物産館を備え、ドライブ休憩だけでなく一日中遊べる観光スポットとして人気だ。 そんな淡路ハイウェイオアシスのオアシス館2階お食事処、メインダイニングのレストラン「みけ家」では、2024年4月24日(水)から名物メニューの提供を開始。 「淡路島産生しらす丼御膳（小鉢2種付き）　※11月までの限定」は、ぷりぷりの食感がクセになる岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の生しらすと、鯛の松皮造りをトッピングした淡路米の丼ぶり。みけ家特製醤油と生姜でさっぱりと食べられる。

淡路島産生さわら丼御膳　1930円

また、淡路島産の生さわらをひと手間加えて旨味を引き出し、淡路島産玉葱スライスと合わせた「淡路島産生さわら丼御膳（1930円）」、甘くて柔らかい淡路島産玉葱を心ゆくまで堪能でき、淡路島産玉葱のお土産付きの「淡路玉葱御膳（1750円）」も見逃せない。 淡路島の港で水揚げされた蛸を使ったインパクト抜群の見た目を持つ「淡路島産蛸壺カレー（1630円）」にも注目だ。