【京都の最旬かき氷】ホテルやカフェで楽しむちょっとリッチな「進化系かき氷」3選
糖太朗
築100年以上の京町家をリノベーションし、2023年にオープンしたカフェ糖太朗(とうたろう)。夏季限定のかき氷2種には、ミネラルを豊富に含んだ「含蜜糖」の「波照間産黒糖」と「阿波和三盆」が使われています。 「かき氷 みぞれ」は優しい甘みが特徴の「阿波和三盆」で作られた蜜を、氷の上に贅沢にかけていただきます。氷の中には自家製のミルクアイスとパッションフルーツ。フレッシュな果物の酸味と砂糖の甘みが口の中に広がるでしょう。 「かき氷 抹茶」には「阿波和三盆」と抹茶を濃厚なミルクで練って仕上げた特製の抹茶蜜を使用。自家製抹茶アイスと沖縄の「波照間産黒糖」が隠されています。 【糖太朗】 京都市下京区塗師屋町六条通間之町西入101-2 提供期間:2024年10月上旬まで(予定) 時間:10時~18時(17時L.O.) 不定休 「かき氷 みぞれ」1,000円、「かき氷 抹茶」1,100円