「豚汁に欠かせない具材」をひとつだけ挙げるなら？

肌寒い季節になると、「豚汁」が恋しくなりますよね。冷えた体が温まって、美味しさで心も満たされます。豚汁を作るときは、たくさんの具材を入れる方が多いと思いますが、その中でも「これがないと豚汁は作れない！」というこだわりの具材はありませんか？ 【写真8枚】料理研究家の「極上豚汁」の作り方を写真で一気見する！野菜の旨味たっぷりでだしいらず！ そこで今回『kufura』では、20代～60代の女性133人にアンケートを行い、「豚汁の具材」として、豚肉以外で「これだけは絶対に欠かせないもの」は何か聞いてみました。ひとつだけ挙げるなら？　みなさんも一緒に考えてみてください。今回は人気だった8つの具材をランキング形式でご紹介します。

まずは8位～5位を発表！お芋系が人気

まずは8位から5位までを一気にご紹介。なんとホクホクのお芋系が3つもランクインしましたよ。ボリュームもアップして、ほっこり・ねっとりした食感が豚汁の美味しさを倍増させます。 ⚫︎8位：さつまいも 「さつまいも。甘くてほくほくしている食感がたまらない」（23歳／総務・人事・事務） 「さつまいも。スイーツ以外で他のさつまいも料理はあまり好きでないのだけど、豚汁に入っているさつまいもの甘みは合っていて美味しい」（30歳／学生・フリーター） ⚫︎7位：にんじん 「にんじん。いろどりが欲しいときに必須」（52歳／総務・人事・事務） 「にんじん。色合いが良くなるから」（54歳／主婦） ⚫︎6位：里芋 「里芋。ねっとりとした食感が豚汁の甘みと合います」（44歳／主婦） 「里芋。里芋を食べるために豚汁を作っている」（39歳／主婦） ⚫︎5位：じゃがいも 「じゃがいも。ホクホク感が好き」（23歳／総務・人事・事務） 「じゃがいも。味噌の味がマイルドになる」（60歳／その他）

4位：ネギ

4位にはネギがランクインしました。主役ではないですが、ないと物足りなくなりますよね。ネギの風味が他の具材を混ざるともっと美味しく感じられます。クタクタに煮込んでも細かく刻んで上にのせても◎。 「ネギ。千切りにしたものを入れることが多いです。他の具材とも合います」（44歳／その他） 「ネギ。とろとろになったのを食べるのが好き」（53歳／主婦） 「ネギ。大人の味になって美味しくなる」（45歳／その他） 「長ネギ。入れると美味しさが全然違います」（57歳／その他） 料理研究家・沼津りえさんの「極上豚汁」でも“ネギ”は欠かせない具材のひとつ。野菜と豚肉の旨味をじっくり引き出すので、だしいらずなのにとっても濃厚！　冬野菜の素材のおいしさも余すところなく味わえますよ。