本当にお酒は進むのか? 大阪でウワサの「吞める」アフタヌーンティーに行ってみた
さらに、ここで気付いたのが「え、スイーツとも飲めるじゃん」ということだ。たとえば、このチョコレート2種。 「チョコレート2種」なんて素っ気ないメニュー表記だが、これがアテにばっちり。赤い方がフランボワーズのベースに、ピスタチオを敷き詰めたもの。豊かなフランボワーズの残り香が、渋過ぎない赤ワインと良いペアリングになる。オレンジのコンフィが乗ったホワイトチョコも、後にしつこさを残さず楽しめる。 つまり、各スイーツもお酒との相性をしっかり計算された構成になっているのだ。 このほか、グラスデザートのチョコテリーヌなども、もちろん赤ワインにぴったりの風味で、まろやかな口当たりがメニュー全体の中で楽しい食感だった。 すべてのお料理を楽しむと、かなり満腹感がある。ボリュームもさることながら、豊かな風味やしっかりした味わいから来る満足感がどっしりあり、お腹を苦しくすることなく満ち足りた気分になれる。 最後に食後酒として、シーズナルカクテルの「トロピカルカクテル」をいただいた。これももちろん、飲み放題のメニューから選ぶことができる。しっかりと甘さもあるが果実由来なので、食中にも楽しめるような味わいだ。 飲み放題は90分制のため、時間いっぱい心ゆくまで飲ませてもらった。お料理、お酒、雰囲気すべてがプレミアムな雰囲気で、当然だが日頃通う酒場とはまったく違う体験である。新しいお酒との付き合い方が見つかった気分である。 今回はお料理に合わせてお酒を変えたが、ずっとビール、スパークリングと好みのお酒を貫いても良い。結論、かなり「呑めるアフヌン」だったと言える。この満足感を考えると、かなりコスパ的にもおトクと言えるのでは。 しかし、しっかり甘みのあるスイーツもメニューに含まれるため、甘いものが極端に苦手という人には楽しめないお料理もあるかもしれない。そうでないなら、お酒が好きなあらゆる人におすすめだ。