「岐阜のラーメン店」人気ランキング! 第2位は「麺切り 白流」、1位は?【2024年11月26日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「岐阜のラーメン店」のランキングを紹介します。なお、ランキングは2024年11月26日時点のものです。 【画像:ランキング20位~1位を見る】 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
●第2位:麺切り 白流
第2位は「麺切り 白流」でした。岐阜市にある、自家製焼干しスープが評判のラーメン店。2023年3月に瑞穂市から岐阜市に移転オープンしました。メニューは、豚清湯スープの「ラーメン」「塩ラーメン」や、豚清湯スープに焼干しの加わる「焼干しそば」などをラインアップ。 同店の焼干しは、日替わりで入荷される旬の魚を使用。つるつるでもちもちの多加水太麺も特徴です。「焼干しそば」は、「醤油」「白醤油」「しょっつる(ハタハタ醤油)」の3種類を用意。また、炭火で低温調理したこだわりの国産豚チャーシューも魅力です。
●第1位:麺 㐂色
第1位は羽島郡岐南町にある「麺 㐂色」でした。岐南インター交差点のすぐそばにあるこちらのお店は、東京・秋葉原にある名店「饗くろ㐂」出身の店主が営むお店。名店で学んだ知識を生かし、オリジナリティーあふれるメニューを提供しています。 定番メニューの塩そばはバランスの整った透明感ある清湯スープが魅力。また、さまざまな限定メニューも提供されており、度々足を運びたくなるお店です。
山崎らくだ