社員に焼き方を教わる外国人観光客

オタフクソースは8月24、25の両日、梅田スカイビル（大阪市北区）の特設会場で、外国人観光客をターゲットにしたお好み焼イベントを開催した。「お好み焼士」の資格を持つ社員が焼いたお好み焼を無料で提供したほか、ホットプレート4台を使い調理体験を実施。2日間で約5千食分を用意した。 会場となった梅田スカイビルの展望台には1日約5千人が訪れ、その6割を外国人観光客が占める。この日は通常のものと、豚肉を使わないベジタリアン用のお好み焼の2種類を提供。初めて食べるという外国人が多く社員は「エクセレント！と最上級の評価をいただいた」と喜んでいた。 イベントは来年の大阪・関西万博を見据えたもの。国際事業部では「今回はテスト的に実施した。課題を見つけた上で、来年本格的に開催したい。食べて作ってもらうだけでなく、万博に合わせた商品の販売も検討する」としている。 昨年、広島市が会場となったG7サミットでは、英国首相の作る様子が話題を集めるなど、お好み焼に対する注目が高まった。大内康隆広報部長は「昨年は今までにないほど、パブリシティでお好み焼が取り上げられた。来年はお好み焼の本場である大阪に、世界から多くの人が集まる。日本食としてのお好み焼を食べて、知ってもらう大きなチャンスだ」と期待を示している。