〈食通のふるさと納税〉

濃厚でおいしい「完熟トマトケチャップ」

すっかり定着した「ふるさと納税」ですが、気がつけば毎年同じ物を選んでいてマンネリ、という方も多いのでは？ そこで、グルメなあの人に「ふるさと納税」で選べる“とっておきの逸品”を教えてもらいました。

教えてくれる人｜秋山具義

1966年秋葉原生まれ。1990年日本大学芸術学部卒業。広告代理店I&S（現 I&S BBDO）を経て、1999年デイリーフレッシュ設立。広告キャンペーン、パッケージ、写真集、CDジャケット、キャラクターデザインなど幅広い分野でアートディレクションを行う。主な仕事に、東洋水産「マルちゃん正麺」広告・パッケージデザイン、AKB48「ヘビーローテーション」CDジャケットデザインなど。著書に「世界はデザインでできている」がある。2016年より「食べログ」グルメ著名人としても活動。J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」にランチのスペシャリストとして出演している。

最愛のリピートはこれ！｜北海道 沼田町「契約農家が露地栽培した完熟トマトケチャップ」

秋山さんが選んだのは、契約農家が露地栽培した加工用トマトを使用した保存料無添加のトマトケチャップです。スパイスやたまねぎなどを加えて3時間じっくり煮込んだ自慢の味！ 完熟トマトを厳選しているため健康にうれしいリコピンが豊富です。

契約農家が露地栽培した完熟トマトケチャップ

トマトのうまみが濃縮されたケチャップは、オムライスやフライドポテトなどにたっぷりとかけたり、パスタソースにしたり、さまざまな料理に重宝します。

オムライスにかけて

秋山さん「濃厚なトマトの味をしっかり感じて、トマトケチャップの概念が変わるほどのおいしさです。スパイスや玉ねぎを加えて3時間煮込んでいるそうなのでうまみが素晴らしく、酸味の強いケチャップが苦手な人でもおいしく食べられると思います。保存料無添加というところも安心して食べられます。」

おすすめの食べ方

たっぷりかけるのがおすすめ

秋山具義さん「オムライスにかけても良いし、ナポリタンなどのパスタにしても最高です。」

■寄付先 北海道 沼田町 ■購入先 楽天市場 ふるさとチョイス さとふる etc.

その他のおすすめ商品｜東京都 世田谷区「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 焼菓子 詰合せ」

「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」焼菓子詰合せ

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