飯田市南信濃で37．8℃を観測するなど、県内7地点で35℃以上の猛暑日となりました。 県内には、すでに3日も熱中症警戒アラートが発表されていて、暑さ対策が欠かせません。 来週月曜は、この夏2回目の土用の丑の日！長野市の「うなぎの宿住吉」には早くも… ■千曲市から 「暑い暑い、だからうなぎ。土用の丑の日は混む、だからわざと外すの」 ■上田市から 「いやぁ、もう疲れました」 （Qそんな中うなぎはどうですか） 「いやぁ、もう最高ですね。スタミナが取り戻されている感じがして」 2日の長野市の最高気温は34．2℃と、猛暑日に迫りました。 ■記者 「暑い日が続く長野市ですが、もっと暑いのが焼き場です。いい匂いが漂っていますね。 手元の温度計は『Hi』ですね。測定出来ません」 ウナギを焼く職人は、熱中症対策が欠かせません。 エアコンの風に当たって暑さを凌ぐ人も… さらに… ■職人 「だいたい一日4Lぐらい（水を飲む）。ここに立っていると、（水分を）取らないと耐えられないって感じですね」