厳選 天然本鮪赤身2貫

厳選 天然本鮪赤身2貫 ￥180、￥190、￥210 ※販売予定総数177万食、完売次第終了 赤身の中でもより旨みが強いとされる鮪の中心に近い部分を使用しているというこちらの一皿。天然本鮪ならではのギュッとつまった濃い旨みや香りが楽しめて大満足！この美味しさで180円～というのは罪深き高コスパメニュー。 厳選 天然本鮪ねぎとろ手巻 ￥260、￥270、￥290 食べる直前に自分で手巻きにできるシートに包まれているので、ネギトロだけでなく海苔のパリッと感も楽しめる一皿。ふわりと香る、有明産海苔の豊潤な香りがたまりません。わりとボリュームもあって食べ応えも◎。 厳選 天然めばち鮪 ￥120、￥130、￥150 ※販売予定総数388万食、完売次第終了 鮪の目利きのプロ集団「八洲水産」が選び抜いた天然のめばち鮪は、旨みが強く食べ応えあり。ネタも大ぶりでこちらも高コスパな一皿。 厳選 めばちねぎまぐろ軍艦 ￥120、￥130、￥150 ※販売予定総数231万食、完売次第終了 大ぶりな粒感を感じるまぐろと、ネギが濃厚なハーモニーを奏でる一皿。ねっとりとした食感とまぐろの甘みが最高！

同日発売の京都・宇治の老舗茶舗「森半」とのコラボスイーツも見逃せない

「森半」とのコラボスイーツ

〆のスイーツを注文しようとしたところ、京都・宇治の老舗茶舗「森半」の抹茶を使用したコラボスイーツを発見。最近スイーツの開発に力を入れているスシローだし、これは気になる！どれも選び難い……ということでコラボメニュー3品を全部食べてみました！ 老舗茶舗のお抹茶パフェ ￥350 寒天ゼリーに大納言小豆、抹茶蜜に2種のアイスがオン。濃厚なのに、後味はさっぱりとした夏らしいパフェです。お寿司を食べた後の〆としては丁度良いサイズというところもポイントが高いです。 老舗茶舗のお抹茶モンブラン ￥280 今回の3種の中で一番好みの味だった「老舗茶舗のお抹茶モンブラン」。彩り鮮やかな抹茶モンブランは、抹茶の濃厚な甘い香りに、まろやかなコクが加わって少し大人な味わい。ちょっぴりほろ苦い抹茶味のスポンジと、なめらかなクリームも良いバランス。 老舗茶舗のお抹茶アイスケーキ ￥260 「天面のスポンジクラム」「ムース」「スポンジ」すべてに“一番茶”から厳選した高級茶葉が使用されているという贅沢な味わいを感じる一品。深みのある抹茶の風味を味わう、上品な夏のアイスケーキでした。

まぐろ好き待望の、一年に一度の注目フェア「年に一度の別格まぐろ祭」の開催は21日（日）まで！筆者が食べに行った日も、続々と売り切れが出ていたので人気メニューの売り切れは必至。気になる方は早めに足を運んでみてくださいね。 文・写真／未央