人気セレブの「腸活事情」ミランダ・カーの美しさの秘訣
キルスティン・ダンスト: 低FODMAP食
キルスティン・ダンストは、過敏性腸症候群(IBS)を患っており、彼女がその症状を改善するために取り入れているというのが、低FODMAP食。 低FODMAP食とは、小腸では吸収されにくい発酵性の糖質の頭文字をとったFODMAPを制限する食事療法。実は、私たちの多くが食べる機会の多い食品、例えば、納豆、小麦、牛乳、はちみつなどさまざまな食品が高FODMAP食に該当する。こういった食品を食べすぎると、腹部不快感や痛み、下痢や便秘などが引き起こされたり、腸内で発酵し、ガスの発生を招くことも。(特定の食べ物を食べたら、お腹の調子が悪くなることはない?) ただし、結構難しい食事療法である上、必ず専門家の助けを借りて行う必要があることはご留意を。