日本酒離れを食い止めろ! 世界が認めた「若冲」など“秘蔵の日本酒”をオンライン販売
ミラノの日本酒コンテストでダブル受賞
それから4年後。この味わいが世界でも認められることになる。2022年、イタリア最大規模の日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ」に「若冲純米大吟醸」が出品されると、最高位のプラチナ賞を受賞するという快挙を成し遂げたのだ。 そればかりか、ラベル、ボトル、キャップ、箱などの洗練さ、魅力、機能性を競う「ベストデザイン賞」も同時に受賞。高見代表は「自分ごとのようにうれしかった。それも名誉あるダブル受賞ですからね」と当時を振り返った。 世界も認めた「若冲」だが、年間生産数量がごくわずかな希少価値の高い日本酒とあって、なかなか入手しずらい。そこで高見代表はこの「若冲」をはじめ、日本の隠れた銘酒を1人でも多くの人に知ってもらいたいと「秘蔵の日本酒」を集めたユニークなオンラインショップ「秘蔵の日本酒 高見酒店」をオープンさせ、日本酒ファンを喜ばせている。 実際、日本酒は輸出が好調と言われる中、国内の消費量そのものは厳しい状況が続いており「若者の日本酒離れ」も進んでいる。高見代表は「若冲ファンだけでなく、このサイトをきっかけに1人でも多くの日本酒ファンが増えてくれるとうれしい」と話している。
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