毎日変わる宝石のようなスイーツが人気の癒やしのカフェ。ワインと合うカヌレもおすすめ！（東京・緑が丘）
商品は常連さんも飽きないよう、創作スイーツのラインアップが毎日変わります。初めての方におすすめなのは「ショートケーキ」（750～900円）で、価格帯はフルーツの価格により変動します。7月は彩の国優良ブランド認定品の狭山茶を使用した「桃と狭山茶のブリュレショートケーキ」を提供。狭山茶の緑が映えるスポンジに、今が旬の甘い桃と生クリームをサンドし、表面をブリュレした新感覚のショートケーキです。
この時期だけのスペシャルな「桃とアールグレイチーズクリームのタルト」も見逃せない一品。「枝豆バスク」はゴルゴンゾーラのクリームがアクセントになっていて、やみつきになるおいしさです。ショートケーキやタルト、バスクチーズケーキをメインに、その日に仕入れたフルーツやパティシエの気分でメニューが変わるので、気になる方はお店のInstagramをチェックしてみてください。
土曜日と日曜日は10～12時にブランチを提供。限定10食の「ブランチセット」（2,000円）は、ある日は「目玉焼きを挟んだ食べるラー油とコーンのカヌレ」、ある日は「生ハムとほうじ茶ゴルゴンのクリームパスタ」など、同店ならではのオリジナリティあふれる料理が楽しめます。内容は日によって変わるので、訪れるたびに新しい驚きに出会えますよ。
パンは、さまざまなカンパーニュやバゲットが並び、スコーンやマドレーヌなどの焼き菓子も充実。ワインにも合う「コーンと生ハムの醤油カヌレ」など、他にはない逸品もあり、どれを購入するか迷ってしまいそう。
見た目もかわいらしくやさしい味わいのスイーツや焼き菓子は、自分へのご褒美や、大切な人への手土産にも最適です。中川さんのセンスが光る個性的なパンやケーキが充実する魅力的なカフェ。元気になれるスイーツを探しに、足を運んでみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『・ココナッツバニラバスク パイナップルソース パイナップルソースがとにかく濃くてフレッシュでした！口どけがいいバスクチーズケーキにはナッツも入っていてアクセントに
