【シャトレーゼ】チョコ好きはチェック!製菓衛生師が冷凍庫にストックしているお手ごろでおいしいアイス2選
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。 「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】チョコ好きはチェック!製菓衛生師が冷凍庫にストックしているお手ごろでおいしいアイス2選 そんなシャトレーゼに、マニアがハマるアイスがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、冷蔵庫にストックしているお気に入りアイス2つを紹介してもらいました。
大人リッチなアイス「堅焼きクランチ入り板チョコモナカ ショコラ」
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用したチョコアイスにチョコチップを混ぜ込み、堅焼きクランチ入りの板チョコとココアパウダーを使用したモナカ皮を合わせた贅沢なアイス。 内容量:4個 カロリー:1個あたり212kcal 購入時価格:496円(単品販売価格:129円) ココア味の最中はしんなり柔らかな食感で、アイスと自然に混ざり合い口どけよく溶けていきます。チョコチップのカリッと食感、堅焼きクランチのザクザク食感、板チョコのパキッと食感と、口どけなめらかなアイスのなかに多彩な食感を楽しむことができます。 全体的に甘さ控えめで、カカオの芳醇な風味を楽しめる大人リッチな味わい。シャトレーゼのアイスのなかでは少し高めの価格設定ですが、食べてみると納得の味わいです。
スッキリミルクがチョコと合う!「こんがり板チョコモナカ」
パキッと食感の板チョコとミルキーなバニラアイスを、香ばしいモナカ皮でサンドしたモナカアイス。シャトレーゼの定番アイスですが、チョコやアイスの味すべてを見直し、よりおいしくリニューアルしたそうです。 内容量:4個 カロリー:234kcal 購入時価格:399円(単品販売価格:102円) 最中はしんなり柔らかな食感で、バニラアイスと自然に混ざり合い口どけよく溶けていきます。最中には薄くチョコレートコーティングがされており、板チョコは片側だけに入っています。 板チョコのカリッと食感は口どけなめらかなアイスのアクセントになっていて、口の温度で溶けながらチョコとバニラアイスが絶妙に混ざり合います。すっきりとした甘さのバニラアイスなので、カカオの味やモナカの香ばしさもしっかりと楽しめます。