シャトレーゼ『七夕スイーツ2024』織姫と彦星をイメージした「かなえぼし」「おもいぼし」、「七夕 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション」6月21日発売
菓子専門店「シャトレーゼ」は6月21日、全国の店舗で、七夕向けのスイーツ3種類を発売する。 【ほかの画像】シャトレーゼ『七夕スイーツ2024』ハイビスカスゼリー×甘い練乳クリーム「七夕 かなえぼし」、青紫色のバタフライピーゼリー×ヨーグルトクリーム「七夕 おもいぼし」
2024年の七夕向けスイーツは、ホールケーキ「七夕 2つの味が楽しめる ハッピーどうぶつデコレーション17cm」と、織姫と彦星をそれぞれイメージしたカップデザート「七夕 かなえぼし」「七夕 おもいぼし」を取りそろえる。販売期間は、いずれも七夕当日の7月7日まで。
〈シャトレーゼ『七夕スイーツ2024』ラインアップ〉
◆七夕 2つの味が楽しめる ハッピーどうぶつデコレーション17cm(税込3,888円) 「七夕 2つの味が楽しめる ハッピーどうぶつデコレーション17cm」は、2種類の味を楽しめるデコレーションケーキ。1つはホイップクリームで苺果肉入りソースを挟んだケーキ。もう1つは、チョコクリームでチョコレートシロップやシリアル入りチョコを挟んだケーキ。 天面にあるウサギをかたどったデコレーションの中は、スポンジでカスタードクリームを包んでいる。パンダのデコレーションの中は、ココアスポンジで生チョコレートとチョコカスタードクリームを包んだ。トッピングには、苺やオレンジ、キウイフルーツなどを飾った。 なお、「七夕 2つの味が楽しめる ハッピーどうぶつデコレーション17cm」は、7月1日21時までの期間中、WEB予約(店頭受取)も受け付けている。 ◆七夕 かなえぼし(税込324円) 「七夕 かなえぼし」は、赤い衣をまとった織姫をイメージした、七夕限定のカップデザート。練乳のコクとゼリーのさっぱり感、フルーツのフレッシュ感を楽しめるという。ほんのり甘酸っぱい2種類の食感のハイビスカスゼリーに、甘い練乳クリームを組み合わせ、色味と食感のアクセントにオレンジ、ナタデココシロップ漬け、レットカラント(酸味のある小さな赤い果実)を入れた。 ◆七夕 おもいぼし(税込324円) 「七夕 おもいぼし」は、青紫色の衣をまとった彦星をイメージした、七夕限定カップデザート。ゼリーのさっぱり感と、フルーツのフレッシュ感を楽しめるという。バタフライピー(東南アジアを原産とするマメ科の植物)の鮮やかな青紫色のもとアントシアニンを含む2種類の食感のバタフライピーゼリーを使用。“爽やかな味わい”の甘めのヨーグルトクリームを組み合わせた。味のアクセントには、甘酸っぱいパインアップルシロップ漬け、キウイを加えた。
食品産業新聞社
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