狙ってないしラクするつもりで作ったのに、食べたら「何これウマーッ！」。さらに家族も大喜びときたら、私は天才かと思っちゃう♪そんなごはんのアイデアをみんなに教えてもらいました！ 【画像】ラクするつもりで作ったのに食べたら美味しい！「私って天才」ごはんアイデア6選

餃子のたね丼

サンキュ！

皮がなくても餃子は最強。 家族全員餃子が大好きなんですが、工程が多いし、皮に包まず野菜のみじん切りまででやめたい日も（みじん切りは無心になれるから苦じゃない）。そんなときは餃子の中身をごま油で炒めた「たね丼」にすると家族大興奮！同シリーズ「春巻きのタネ丼」も大人気。 『サンキュ！』読者　ちょこまるさん（兵庫県　43歳） 「子どもがにら嫌いなので入れる野菜は玉ねぎ、キャベツ、小松菜、おろししょうが。ひじき少々や、きのこを入れることも。丼に生卵をのせてもおいしい！」。

目をつむればパンプキンタルト

残り物がまさかの大逆転！ 残り物のかぼちゃの煮ものを冷蔵室でよく冷やし、シナモンをかけるだけで……びっくりするほど本格スイーツ風に！わが家のかぼちゃはだしと砂糖で煮ていますが、しっかり甘めの煮もののほうがシナモンに合います。子どもには出さず1人でこっそり味わっちゃう♪ サンキュ！アンバサダー　せんちゃんさん（東京都　50歳） 「ひき肉、絹ごし豆腐をめんつゆで煮立て、とろみをつけてご飯にかける“豆腐のあんかけ丼”も即作れて、料亭の味♪」。

種ごとピーマンの肉詰め

まさかアイツが潜んでるとは！ ピーマンの肉詰めって種とわたを取るのがめんどうだなー。焼くと必ずひき肉が外れてやだなー。と、思っていたのです、が！種とわたがついたままだと肉が外れないと聞き、やってみたら本当でした！！味には影響ないし、食べられる部分も増えるし、月3回は作ってます！ 『サンキュ！』読者　まりよんさん（兵庫県　36歳） 「肉詰めは塩で下味のみつけます。あとは食卓でセルフで味つけ方式。子どもはケチャップ、大人はポン酢しょうゆで」。

切り落としde海鮮漬け茶漬け

まるで漁港の朝ごはん。 安くなったお刺身の切り落とし（鯛、ぶりなどがおすすめ）を酒※・しょうゆ・にんにく・しょうがでテキトーに漬け込み、ごはんにのっけてお茶漬けの素とお湯をかけていただきます。休みの日の朝ごはんに食べたら、超リッチな気分になれました。朝から幸せ～！！ 『サンキュ！』読者　喜元文〈仮〉さん（福岡県　32歳） 「フレーク状の韓国のり“ジャバンのり”にはまり中。山いもしらす丼、そぼろ丼に投入することれまた天才的に美味！」。 ※子どもが食べる場合はアルコールを飛ばしてから漬け込んでください。