Yahoo!ニュース

ゴディバ「とちおとめ」にムース&ダークチョコをまとわせた「ストロベリーディップ」432円で発売

配信

食品産業新聞社ニュースWEB

ゴディバ「ストロベリーディップ スペキュロスムース」

ゴディバジャパンは2月9日、全国の一部ゴディバショップ限定で「ストロベリーディップ」2種類を発売する。各432円(税込)。 【ほかの画像】ゴディバ「ストロベリーディップ ストロベリームース」、ストロベリー・スイカのガナッシュをチョコに閉じ込めた「フルーツバスケット セレクション」

「ストロベリーディップ」は、栃木県で生まれた品種のいちご「とちおとめ」を、軽い食感のムースでコーティングし、さらに上からダークチョコレートをまとわせ、二重コーティングで仕上げている。販売期間は、バレンタイン当日の2月14日まで。 ゴディバジャパンによると、ベルギー本国でも販売している「ストロベリーディップ」を、日本でシェフが独自のレシピでアレンジし、開発したという。 「ストロベリーディップ」のラインアップは2種類で、いちごをコーティングしているムースが異なる。「ストロベリーディップ スペキュロスムース」「ストロベリーディップ ストロベリームース」。 なお、ゴディバジャパンでは、2024年バレンタインデーに向け、カカオとフルーツの魅力を楽しめる“フルーツバスケットコレクション”を販売している。カカオフルーツ果汁と、ストロベリーやバナナ、パッションフルーツやスイカなど、フルーツのガナッシュやプラリネをチョコレートに閉じ込めた商品など。

食品産業新聞社

【関連記事】