「クリームチーズマグロ」400円（小さめは320円）

まろやかなクリームチーズがマグロにマッチする「クリームチーズマグロ」や、辛すぎず香り高いわさびを仕込む「ネギトロ」もおすすめ。お米は国産厳選米を使用し、店主がその日の天候に合わせ微妙な水分量の調節をして炊きます。パリッと歯切れのよい熊本産の有明海海苔も、お米のうまみを引き立てます。

2024年7月オープン。テラス席もある落ち着いたカフェ

和のスイーツなどのカフェメニューや、ディナーにはおにぎりの具材を使ったおつまみもラインナップ。「MAISHINカレー」（990円）も隠れたイチオシメニューですよ。 ［イートイン］15席 ［テイクアウト］可 ■御結びカフェ　米心 ［住所］東京都豊島区駒込3-23-15アパホテル1階 ［営業時間］【朝食】8時～10時（LO9時30分）【ランチ＆カフェタイム】11時30分～18時（LO17時） 【ディナー】18時～22時（LO21時30分） ［定休日］月、年末年始（朝食は年中無休） ［アクセス］駒込駅より徒歩2分

【赤坂駅直結】おにぎりこんが　赤坂Bizタワー店

「牛すき焼き＋ねぎトッピング」イートイン627円、テイクアウト604円

●名店「大塚ぼんご」直伝、ボリューム満点のおにぎり 東京・大塚の老舗「おにぎり ぼんご」でおかみを務める右近さんから受け継いだ直伝の具材が入った、ボリュームのある一品が「おにぎりこんが」で堪能できます。家庭で作るおにぎりとは違い、ふんわりと口の中でほどけるような食感に驚くはず。 7月から新メニューとして登場した「牛すき焼き」は、おにぎりに合うよう少し濃いめの甘辛タレで仕上げられたメニュー。単品でも美味しいですが、ねぎをトッピングしてシャキッとさっぱり食感を追加するのがおすすめです。

「卵黄の醤油漬け＋肉そぼろトッピング」イートイン594円、テイクアウト572円

1個のおにぎりの中に、プラス140円で2種類の具材を入れる「トッピング」も名物。20種類以上の中からベースのおにぎりを選び、好みのトッピングをチョイスします。とろりとした濃厚な卵黄醤油漬けに肉そぼろトッピングは定番の組み合わせです。

「筋子」イートイン693円、テイクアウト650円

ファンが多い「筋子」は、ほぼ原価のサービス品なのだとか。こぼれそうな筋子を頬張るだけでも幸せですが、さらに「鮭」をトッピングして親子おにぎりにすればより味わい深くなります。