「コーヒーゼリー」ひたすら試してランキング カルディ?猿田彦珈琲?アンタッチャブル山崎が「この透明感…新垣結衣ちゃんみたい」と感心した2位は?【MBSサタデープラス(サタプラ)】
世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「コーヒーゼリー」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。 【画像を見る】香り…深煎り…ミルクとの相性 コーヒーゼリーのランキングぜんぶ見る
日本一のバリスタ「コーヒーゼリーは、ごまかしがきかないスイーツ」
今回は、スーパー・コンビニ・インターネットで販売されているコーヒーゼリー16種類を比較。チェックポイントは、①コストパフォーマンス ②香り ③そのままの味 ④ミルクをかけたときの味 ⑤バニラアイスとの相性 の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。 審査には、京都の「Okaffe bar&dolce」でオーナーバリスタとして腕を振るう岡田章宏さんが協力した。日本バリスタチャンピオンであり、ラテアート世界大会でも3位という輝かしい実績を持つ岡田さんが挙げるコーヒーゼリーの評価ポイントは、「コーヒー豆の種類」と「焙煎の度合い」。シンプルなスイーツだけに、「ごまかしがきかない。本当にコーヒーの味が影響すると思います」と語った。 今回はサタプラMCのアンタッチャブル山崎弘也が『試してランキング』に初参戦した。「水分はコーヒー、主食はコーヒーゼリーといっても過言ではない」とした山崎は、「コーヒーの風味や鼻から抜ける感じは気にしているところ」と自身の基準を明かし、16種類の比較に挑んだ。忖度なしにひたすら徹底調査した「コーヒーゼリー」おすすめベスト5とは!?
5位は、どこか懐かしさを感じる味わい 「ミルクをかけたときの味」No.1
第5位は、三本珈琲の『三本珈琲 謹製 珈琲ゼリー』(税込388円 ※番組調べ)。 ブラジル産最高級のアラビカ豆を100%使用したゼリーは、ナッツやアーモンドを感じる香り。さらに、苦味とコクのある味わいはまさに王道で、岡田さんは「甘さが入ってきて、最後は苦味で終わるのが懐かしい感じのコーヒーゼリーですね」と評した。そして、付属の濃厚で口当たりの良いミルクをかけると、コーヒーとの絶妙なバランスにより芳醇な香りとまろやかな味わいが生まれる。山崎も「ど真ん中ですね」と絶賛し、「ミルクをかけたときの味」は、16種類中トップとなった。