ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。お手頃価格で食べられる本格的なスイーツをはじめ、季節ごとに登場する旬のスイーツも人気のお店です。 【画像】【シャトレーゼ】お菓子のプロが選ぶ！これからの季節にふさわしい味わいの濃厚スイーツ3選 そんなシャトレーゼに、マニア注目のケーキがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、これからの季節にふさわしいモンブランケーキ3つを紹介してもらいました。

国産和栗のモンブラン

サンキュ！

季節限定で販売されている「国産和栗のモンブラン」は、ダックワーズ生地に和栗バタークリームと和栗クリームをしぼった、贅沢な味わいのケーキです。 口に入るとすぐに栗の濃厚な味と風味がひろがり、口の中が一気に贅沢な味わいに。中のクリームはスッキリした甘さで、こまかく砕かれた栗が食感と味のアクセントになっています。 土台のダックワーズ生地は、表面がサックリ、中はふわふわ食感で、やさしい甘さの後味には香ばしさがふわりと香ります。ホイップクリームに洋酒のアクセントが加わることで、和栗本来の風味がより引き立っているような印象です。 内容量：1個 カロリー：361kcal 購入時価格：594円

北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン

マスカルポーネチーズを使用したなめらかな口溶けのクリームと、クリームチーズを使用したチーズムースを組み合わせたモンブランケーキです。　中心には甘酸っぱいレモンピール果肉入り苺ソースが入っています。 スッキリとした甘さのマスカルポーネクリームと、甘みの抑えられた濃厚チーズムースのダブルチーズの味わいが一気に押し寄せ、後味にムースの心地よい酸味がやってきます。レモンピール果肉入り苺ソースの甘酸っぱさが加わることで、2種のチーズの味わいがより引き立てられています。 底面のスポンジ生地も甘さ控えめでチーズがしっかりと主役。ワインのお供にも最適な大人のモンブランという印象です。 内容量：1個 カロリー：359kcal 購入時価格：399円

お芋とあんこの和モンブラン

コーヒークリームをサンドしたダックワーズ生地に、北海道十勝産小豆でつくった自家炊き粒餡、純生クリーム、さつまいもクリームをしぼったモンブランケーキです。　 さつまいもクリームはほどよい甘さで、さつまいも本来の風味と濃厚な味わいを楽しめます。生クリームと粒餡は甘すぎず全体のバランスもバッチリ。低面のダックワーズ生地はサックリ食感で噛むたびにふわっと香るアーモンドやコーヒーの香ばしさが贅沢です。 シャトレーゼのケーキの中では少し大きめでボリュームたっぷり。秋にふさわしいほっこりした味わいは、おなかだけでなく心まで満たしてくれます。 内容量：1個 カロリー：375kcal 購入時価格：378円