樽貯蔵によってついた色が美しい焼酎。香りは甘ったるさのないフルーティー系。柑橘系の爽やかさもある。芋感もあるが、決してキツイ感じではない。水割りでもパンチがあり、存在感の強い味が口に残るのだが、それがまた魚の甘みとよくあう味だ。
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