トンネル内で貯蔵、熟成させた酒をPRする西山酒造場の荻野智行さん、山名酒造の細見浩二さん、鴨庄酒造の荻野弘之さん（左から）＝兵庫県丹波市春日町上三井庄で（丹波新聞社）「程よくまろやか」 トンネル貯蔵酒販売 3つの酒造場それぞれに／兵庫・丹波市【関連記事】地酒味わう「サケフェス」今年も 酒造り集団「丹波杜氏」のふるさとで 特産使った”酒のさかな”も燗酒コンテスト全国金賞 狩場一酒造が2部門で 販売の「誇り」つながる酒造り文化「五感」で味わって 老舗酒蔵が複合施設開業 カフェに作品展示、蔵人体験も〝最速〟更新へ酒蔵が応援 米の大会臨むライダーに共感 祝杯挙げる日本酒販売酒造り「マスター」資格取得へ 母国で酒蔵造った米国人 老舗酒蔵会社で研修励む
