絶品ランチに濃厚カルボ、最高のお好み焼きも!【厳選】飯田橋で昼夜楽しめる4軒
昼はパスタ、夜はワインでおとなタイム『パスタ屋小島』
「おとなのお客様に、ゆったりと食事を楽しんでほしい」と、店主小島篤也さんが2022年12月にオープン。 ランチパスタの一番人気は「濃厚カルボナーラ」。小島さん自身も大好きなメニューだが、「年齢とともに重くなっていって(笑)、20数年でレシピを8回変えました。完成したのが、濃厚だけどくどくない『おとなのカルボナーラ』です」。 濃厚カルボナーラ1430円(ディナー価格) いただいてみれば、もちっとしたパスタに絡むコクのあるソースは満足感あり。だが、たしかに食後まったくもたれず。 ディナーはパスタの他、アラカルトも豊富で、予算と食べたい料理などを伝えればおまかせコースも可能。「お値打ちの内容にしますよ！」と小島さん。昼も夜も楽しめる、飯田橋で頼りになる一軒だ。 店主の小島篤也さん「ワイン1杯でも、気楽に寄ってくださいね！」 [住所]東京都千代田区飯田橋4-2-6アヴァンセ飯田橋1階 [電話]03-6272-4239 [営業時間]火～金:11時半～14時LO、17時半～23時(フード22時LO)※月はランチのみ [休日]土・日・祝 [交通]地下鉄東西線ほか飯田橋駅A5出口から徒歩2分
繊細さを積み重ね焼き上げる幸福な一枚『広島風お好み焼もみじ屋』
「焼き上がった時『きれい』と言ってもらえるのがうれしいんです」と、焼き手の大林将吾さんは語る。 「きれいなお好み焼き」って？と思うまもなく、目の前に現れた一枚はたしかに端正で美しい。旧店名『れもん屋』として飯田橋で創業し、40年以上。長年の試行錯誤の末、最高のお好み焼きに行き着いた。 肉玉ソバ980円 選び抜いたキャベツはより甘みが出るようにごく細い千切り、麺は店の特製。気温や湿度によって火力を変えて焼き加減を調整する。お好み焼きはシンプルだからこそ繊細な料理なのだ。だからこそ見た目にも美しく、ハフハフと頬張れば思わずにんまり。 「当たり前のことを当たり前にやるだけです」と大林さん。いやいや、当たり前ではない積み重ねが幸福な一枚を生み出している。 [住所]東京都千代田区飯田橋4-2-6アヴァンセ飯田橋101 [電話]03-6272-9320 [営業時間]月・火:16時～21時、水～金:11時半～13時45分、16時～21時、土・日・祝:11時半～15時、16時～21時 [休日]無休 [交通]JR総武線ほか飯田橋駅東口から徒歩3分 撮影/西崎進也(和庵)、撮影/小澤晶子(la cantina cancemi、小島、もみじ屋)、取材/肥田木奈々(和庵)、本郷明美(la cantina cancemi、小島、もみじ屋) ※2024年11月号発売時点の情報です。 …つづく「東京駅『グランスタ東京』の飲食店から厳選！昼ごはん・夜ごはんにオススメ4軒」では、覆面調査隊が東京駅改札内のエリア『グランスタ東京』から昼・夜2軒ずつを実食レポートしています。
