セリ鍋や痛風鍋も 福島市の屋台村で味わえる！あったかグルメを紹介 福島県
FCT福島中央テレビ
福島市の『ふくしま屋台村こらんしょ横丁』にある、あったかグルメを紹介！ バーや居酒屋、タイ料理の店など趣向を凝らした5店舗が軒を連ねます。 郡山駅前で「ビッグツリーページェント・フェスタ」始まる イルミネーションは2月14日まで 居酒屋『あねさの小法師』にあるのが、セリ鍋です。相馬のセリを使っていて、根っこまで食べられるんだそう。 また、スープには、ここで毎日とっている昆布を使った京風の出汁使っています。 また、こってりした味わいの「痛風鍋」も。 タラの白子とあん肝とカキがたっぷりの贅沢鍋です。 お客さんからは親しみを込めて「おかあちゃん」と呼ばれる、店主の岩橋香代子さんが作る料理で、温まるのも良いのではないでしょうか。
