【5】ビタミンミネラルはサプリや野菜ジュースも視野に入れるべし！

　ビタミンミネラルは健康的な体づくりには不可欠なもの。しかし実際は、日常生活の食事で必要量をしっかり摂れている人なんて、ほとんどいません。特にダイエットで食事量を減らしている場合、自ずとビタミンミネラルの量も減ってしまうため、そこはサプリや野菜ジュースで補うことが必要になります。 　もちろん食事で摂ったほうが理想的ではありますが、野菜の場合、旬のものとそうでないものとではビタミンミネラルの含有量が全然違ってくるし、調理の仕方によっても変わってきます。そういった正しい知識を基に計算して摂るのは、かなり難易度が高いため、ベースメントとしてサプリや野菜ジュースを活用するのが賢い選択です。 　サプリメントは、とりあえずマルチビタミンミネラルを摂っておけばOK。メーカーによる差もほとんどないため、有名どころの売れ筋商品でいいと思います。野菜ジュースに関しては、果物入りのものより、野菜だけのもののほうが性能が高い傾向にあるため、野菜100％のものを選びましょう。ちなみにスムージーは、野菜ジュースと違って性能が低いことが多いため、あまりお勧めしません。なぜなら野菜ジュースの目的がビタミンミネラル摂取にあるのに対し、スムージーは野菜本来の味わいを重視しているから。そのため、その野菜に実際に含まれているビタミンミネラルの量は、結構しょぼいことが多いんです。いっぽう野菜ジュースは、ぶっちゃけビタミンミネラルを添加しまくっているため、含有量は断然上。添加してるジュースは価値が低いと思っている人もいますが、添加しようがなんだろうが、ちゃんと量を摂ったほうが絶対にいいです。 　不足しがちなビタミンミネラルを手軽に補給できるサプリや野菜ジュースは、忙しい現代人にも取り入れやすい、まさに“令和のやせアイテム”。こんな便利なものがあるんだから活用しないのはもったいない！

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●プロフィール 石本哲郎 女性専門のパーソナルトレーナー。東京や神奈川にて、女性専門パーソナルジムリメイクや女性専門フィットネスショップリーンメイクを数店舗運営。女性のダイエットに関わる医学、栄養学、トレーニングメソッドについての豊富な知識と、自ら意図的に太ってやせる「減量」実験の成果から編み出した独自のメソッドで、のべ1万人以上の女性の体づくりを指導し、成功へと導く。ダイエットに悩む一般女性の指導をもっとも得意とし、「健康的かつきれいに女性の体を変える技術」には定評がある。代表作『神やせ7日間ダイエット』などを含め著書累計20万部を超える。