ロイヤルホスト「とろけるバニラアイスクリームの苺パンケーキ」

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は1月15日、国産苺を使った6種のデザートを発売する。 【ほか7点の画像】ロイヤルホストのいちごフェア、カリッと香ばしくキャラメリゼした「苺のブリュレパフェ」、プリン×塩キャラメルアイス×ベリームース「苺のプリン・ア・ラ・モードパフェ」など

販売店舗は、全国の「ロイヤルホスト」216店舗。販売期間は3月中旬までを予定している。販売時間は10時30分から。

〈いちごフェア 第1弾『苺～Sweet Strawberry～』〉

苺を使った季節限定デザートは、ロイヤルホストの季節デザートの中でも人気が高いという。2025年は『苺～Sweet Strawberry～』と題し、1月から5月上旬までの期間を2シーズンに分けて展開する。 1月15日から販売を開始する第1弾『苺～Sweet Strawberry 1st season～』では、例年大好評だという「苺のブリュレパフェ」(税込1,408円、以下同)のほか、2024年に初登場し好評を博した「苺のプリン・ア・ラ・モードパフェ」(1,738円)、新作デザート3品、季節のプチデザートセット(528円)を取りそろえる。 新作デザートは、グラスで楽しむショートケーキ「苺のふんわりショートケーキ仕立て」(1,408円)、パンケーキ4枚の上にバニラアイスクリームや苺をのせた「とろけるバニラアイスクリームの苺パンケーキ」(1,738円)、苺デザートでは初となる「苺みるくのスムージー」(968円)。 各メニューの詳細は以下の通り。価格や販売期間・販売時間が異なる店舗がある。 ◆苺のブリュレパフェ カリッと香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレが特徴のパフェ。ピーカンナッツがアクセントになっている。さまざまな素材を組み合わせ、見た目にもこだわった。税込1,408円。 ◆苺のプリン・ア・ラ・モードパフェ 苺とプリンを楽しめるパフェ。まろやかなプリンに、塩キャラメルアイス、ほんのり甘ずっぱいベリームースを合わせた。税込1,738円。 ◆【新作】苺のふんわりショートケーキ仕立て グラスで楽しむショートケーキ。ホイップクリームで、ふんわり柔らかいココアスポンジを包み、苺のソルベ、ベリームースを重ねた。上面はパールチョコを飾り、苺パウダーをまぶした。税込1,408円。 ◆【新作】とろけるバニラアイスクリームの苺パンケーキ フレッシュ苺入りの温かいストロベリーソースをかけて味わうパンケーキ。小さめのパンケーキを4枚重ね、ベリームース、バニラアイスクリームをのせ、苺を飾った。税込1,738円。 ◆【新作】苺みるくのスムージー 苺みるくのスムージーに、ベリームースを合わせたドリンク。トッピングには、苺のソルベとフレッシュ苺、ホイップクリームを添えた。税込968円。 ◆〈季節のプチデザートセット〉「プチストロベリーパフェ」 セット限定の小さなパフェ。ベリームースと苺のソルベ、ホイップクリームを合わせ、フレッシュ苺をトッピングした。単品販売は行わない。セット料金は、プラス税込528円。なお、スペシャルセット、スペシャルランチのセットデザートは、プラス税込363円で変更できる。 『苺～Sweet Strawberry 1st season～』各メニューは、食材の収穫状況によって、販売開始と終了時期が予定と異なる場合がある。 ●販売対象外店舗 以下の百貨店、病院内、空港の店舗では『苺～Sweet Strawberry 1st season～』各メニューを販売しない。京都髙島屋 S.C.店、九州大学病院店、新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST、羽田空港店、Royal Host centrair gourmet kitchen、神戸空港店、広島空港店、鹿児島空港店、熊本空港店、那覇空港店。 名古屋星ヶ丘店では、「苺のブリュレパフェ」「苺のふんわりショートケーキ仕立て」のみ販売する。