顔より大きい特大シュークリーム！大きさ、新しさ、ときめきで喜ばせる手みやげ6選
〈ALLUMAGE LABORATOIRE〉のクッキーフラン
カリッと焼いたクッキー生地に滑らかなフランを流し込んだ“クッキーフラン”。スペシャリテのシンプルな「アリュマージュ」550円は、食べる前に砂糖をかけ、バーナーでキャラメリゼして、香りや食感も堪能。独自開発のバーナー「あぶり師」は別売りで550円。
ALLUMAGE LABORATOIRE
住所：東京都台東区柳橋1-20-4 VORT浅草橋駅前V 1F TEL：03-5829-4955 営業時間：10:00～19:00（18:30LO） 定休日：月祝休 あぶってあるものも購入可。ほかにシトロン、チーズ、いちごなど。
〈SO TARTE〉のヴィーガンタルト
卵やバターを使わないヴィーガン仕様で、グルテンフリーも実現したヘルシーなタルト。豆乳クリームの豊かな風味、しっとりとしたタルト生地、鮮やかな果物を盛り付けたポップなデザインが魅力だ。パイナップル、洋梨、シャインマスカットなど1個1,080円～。
SO TARTE
住所：東京都港区北青山3-10-14 TEL：03-6433-5159 営業時間：9:00～17:00 定休日：不定休 2023年6月のオープン以来、ヴィーガン志向の人もそうでない人も惹きつけて行列に。代々木上原店もあり。
開けてびっくり
真っ黒なボックスの蓋を取れば、なんともきらびやかなデザートの数々が現れる。いろとりどりの季節の食材が、注目シェフの腕で贅沢なアート作品になった。思わず見惚れてしまう宝石箱のような美しさは、特別な席を盛り上げてくれること請け合い。
〈Bvlgari Il Ristorante Luca Fantin〉のアフタヌーン・ドルチ・ボックス
シーズンごとに発表される2段重ねのボックス14,000円。写真は右の段に文旦のババやいちごのティラミス、左の段にミカンのカンノーロや柿のパンナコッタなど、8種のフルーツの味わいはそのままに、組み合わせる素材でさらにおいしさを引き出している。要予約。
Bvlgari Il Ristorante Luca Fantin
住所：東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9F 営業時間：受け渡し時間13:00、15:00、17:00 定休日：日月休 写真のボックスは現在終了、2024年1月後半からはイチゴのボックスが登場予定。予約サイト「https://omakase.in/ OMAKASE」のみで販売。
