デンパサールに和食レストラン「嵐坊」 カラオケルームやバーも
カラオケルームやバーを備えた和食レストラン「嵐坊(らんぼう)」(Jl. Bypass Ngurah Rai No.200B Kesiman,Denpasar )が12月1日、バリ島デンパサール、クシマンのバイパス沿いにグランドオープンした。(バリ経済新聞) 【写真】日本の曲が流れる店内 日本人シェフの澤健志郎さんが腕を振るう同店。刺し身やすし、肉料理や麺類など、前菜から主菜までさまざまな日本食を提供しており、アルコールやノンアルコールのドリンクメニューやデザートメニューも豊富にそろえる。「シェフのおまかせ」を注文すると、カウンター席で澤シェフが調理する料理を見ながら食事を楽しむことができるのも特徴。 地下1階では、日本のスナックのようなバーとカラオケルーム(2室、各部屋トイレ付き)も夕方から営業。カラオケルームの利用は1時間、2時間、3時間で、ドリンクと軽食が付いたパッケージメニューになっている。バーとカラオケルームはいずれも、和食レストランのメニューを注文することができる。 営業時間は、和食レストラン=11時~23時、バーとカラオケルーム=17時~翌2時。プライベートルームやカラオケルーム、シェフのおまかせメニューは要事前予約。
みんなの経済新聞ネットワーク