味は旨みたっぷりで奥深くて絶品！

クリーミーな甘さもありながら、本格的な辛さもしっかりあって、まろやかな卵とカニの風味が楽しめます。辛い物好きな人に特におすすめできる商品だと思います。私には辛さが刺激的すぎたので、少し豆乳をかけて食べてみました。 次回は卵を2個にして作ってみるのもいいかなと思いました。けれど、味は旨みたっぷりで奥深くて絶品！ パラパラのタイ米を合わせて食べたくなりました。ピーマンや玉ねぎなど具もはいってるので満足感も◎。

3. 本格的なアジアンテイスト！ 『ミータイ トムヤムクンヌードル（クリーミー）』

ミータイ トムヤムクンヌードル（クリーミー）  70g

ミータイ トムヤムクンヌードル（クリーミー）  70g ￥168（税込） 本場タイで人気のインスタントカップめん。ハーブやスパイスが効いた“酸っぱ辛い”トムヤムクンはスープとしてだけでなく、ラーメンでも人気の味付け。本場の酸っぱさですが、濃厚なクリーミータイプなので食べやすく、くせになる味に仕上がっています。 中にはいっている調味パウダーとチリペーストを入れてから熱湯を注ぐのですが、おこちゃま舌の私は、チリペーストをまずは半分くらいにしておきました（笑）。3分待って完成。エスニックな香りが漂ってきて食欲をそそります。

トムヤンクン好きにはたまらない、独特の“すっぱ辛い”テイスト

麺は細めの縮れ麺で少し固め。スープがよく絡んでおいしかったです。味はトムヤンクン好きにはたまらない、独特の“すっぱ辛い”テイスト。辛さの中に酸味と旨みがあって、エスニックフードを食べたい欲求を満たしてくれます。チリペーストを全部いれたら、かなり本場の辛さになるのではと思います。 スープが美味しすぎるので、米を入れて雑炊バージョンに。さらにクリーミーにするために豆乳を入れたら幸せ爆発なおいしさでした。このカップラーメンは、チリペーストの量を調整したり、豆乳や牛乳をプラスしてマイルドにしたり味を好みに合わせて調整しやすいところもGOOD。

どれもおいしかったですが、今回の個人的ヒットは『スータイ ブラックペッパーペースト』でした。忙しい日でも肉と野菜を切って、このペーストで炒めるだけで最高においしいので、料理が苦手な男性などにぜひ使ってほしいです。『スータイ プーパッポンカレー』は、辛党も満足できる本格的な辛さで、辛いものが食べたいな～というときにぴったり！『ミータイ トムヤムクンヌードル（クリーミー）』は、お湯を注ぐだけで、こんなにも手軽にエスニック欲求を満たしくれるものはないと思うので、これもストックにマストです。 おせちやお雑煮などお正月料理に飽きたときにもぴったりなので、ぜひ今のうちにカルディコーヒーファームでGETしてみてはいかがでしょうか。 文／鈴木恵理子