県内の冬野菜の一大産地、八代地域でブロッコリーの収穫が始まっています。 八代地域ではＪＡ出荷分だけで１５４戸の農家が２２１ヘクタールでブロッコリーを栽培しています。 八代郡氷川町の滝本 博文さんの３ヘクタールの畑では１０月下旬から収穫作業がスタート。 直径１３センチ前後に成長したブロッコリーを夜明け前から一株一株丁寧に収穫しています。 滝本さんによりますと、今年は残暑の影響で収穫開始が遅れたということですが、このところの冷え込みで品質のいいブロッコリーに仕上がっていて、「鍋料理がおすすめ」と話していました。