来年のクリスマスは失敗ゼロ!豪邸必須アイテムのビルトインオーブンは肉も魚も早くて簡単、しかも超絶おいしく焼ける最終兵器
おしゃれでスタイリッシュなキッチンを叶えるビルトインオーブン。また見た目の美しさもさることながら、料理好きにもうれしい多機能モデルや本格的な調理を楽しめるタイプのものまでさまざまな製品が展開されています。 ここでは、ビルトインオーブンを設置する際のポイントや種類、おすすめをご紹介します。 【写真でチェック!】ビルトインオーブンの最新おすすめ機器
ビルトインオーブンの魅力は?
ビルトインオーブンは、キッチンのキャビネットやカウンターに組み込まれているため、視覚的におしゃれでスタイリッシュなキッチン空間を作り上げることができます。またカウンター下や上部に取り付けることができ、通常の台置き型オーブンに比べてキッチンの作業スペースを広く保てるのも魅力。また最新の技術が搭載された多機能モデルも多く、家庭での料理の幅が広がります。 【ビルトインオーブンの種類】 ビルトインオーブンの種類は主に、「電気オーブンレンジ」、「コンベクションオーブン」、「スチームオーブン」があります。それぞれの特徴を見ていきましょう。 <電気オーブンレンジ> 電気オーブンレンジは、オーブンのようなグリル機能と電子レンジのような加熱機能を兼ね備えたもの。熱の回りが均一なので、長時間の調理に適しています。火を使わないので、ガスオーブンと比べて安全性が高いのも◎
<スチームオーブン> スチームオーブンは加熱水蒸気で調理できるので、パリッとした食感と中はジューシーな仕上がりが叶えられます。プロレベルの仕上がりや、本格的な調理を追求したい方にもおすすめです。 <コンベクションオーブン> コンベクションオーブンは、ガスの強火の高温熱風をファンを使って庫内の空気を循環させ、均一に加熱。これにより、食材を早く、ムラなく焼き上げることができます。焼き菓子、ピザ、パンなどに最適です。 【調理時間を短縮するコンビネーションレンジも】 電子レンジの機能と火力が強いガスオーブンの機能を組み合わせたコンビネーションレンジ。単独で使えるのはもちろん、同時に使うことも可能。短い時間で仕上がるのも魅力です。