画像：PIXTA（画像はイメージです）

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「熊本のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介。なお、ランキングは2024年12月23日時点のものです。 【画像：ランキング12位～1位を見る】 ※閉店した店舗が含まれている場合があります。※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

●第2位：黒亭 本店

　第2位は、「黒亭 本店」でした。1957年創業の老舗熊本ラーメン店で、JR熊本駅から徒歩約5分の場所に位置しています。スープ、麺から、焦がしにんにく、チャーシューまで自家製にこだわり続け、昔ながらの手作りの味を目指しているそうです。 　注目の一品は、「玉子入りラーメン」。初代女将が卵好きだったことから生まれたメニューで、定番人気となりました。使用する卵は鮮度にこだわり、濃厚な卵黄が2個もトッピング。さらに、香ばしくやわらかな肩ロースチャーシューとゆでたてのもやしを添え、熊本ラーメンの奥深い味わいを楽しめる一杯です。

●第1位：らぁめん柿の木 熊本本店

　第1位は、「らぁめん柿の木 熊本本店」でした。熊本市中央区に位置し、熊本市電の八丁馬場駅から徒歩約600メートルという場所に位置しています。鹿児島市や熊本市を中心に展開している人気のラーメン店です。 　看板メニューの「醤油とんこつらぁめん」は、大量の豚骨と鶏ガラをじっくり2日間炊き上げて作られる、鹿児島豚骨ラーメン。秘伝のしょうゆダレと香り豊かな特製香味油がスープにアクセントを加えているのも魅力です。麺には、モチモチとした食感が楽しめる自家製熟成麺を使用しています。