韓国にあるベーカリーとグリークヨーグルト専門店「ドトリ」【KANAE（@__babykan）】

thanks oatはヴィーガンメニューもある健康志向のお店で、ミックスオーツとイチジク、ブルーベリーのヨーグルトを試しました。こちらはアガベシロップでほのかな甘さを加えた、健康的な味わいでおいしくいただけました」 ーフルーツやミックスオーツ、シロップなどさまざまな種類のトッピングがあるのですね。蜂の巣の塊が乗ったヨーグルトは、実際に食べて甘さを確かめてみたくなります。 ーグリークヨーグルトはどのような場所で売られていて、どんな人が食べているのでしょうか。 yuukaさん：「おしゃれな町にグリークヨーグルト専門店が増えてきている印象です。ドトリは観光スポット化していて、連日行列ができていたほど。他のお店では、20代～40代の健康志向の方や美意識の高い女性が多く訪れているようです。 thanks oatのようなヴィーガン向けのメニューがあるお店では、ヨーロッパ系の観光客も多く見かけます。また、専門店以外には、ベーカリーやカフェでもグリークヨーグルトを見かけることが増えています」 ー日本でも過去にギリシャヨーグルトが流行しましたが、韓国でグリークヨーグルトが流行ったきっかけになったのは何でしょうか？ yuukaさん：「SNSやYouTubeの美容系アカウントや、韓国アイドルの練習生が口コミで広めたことが、ブームのきっかけの一つだと思います。おいしくてお腹いっぱいになるのに太りにくいという点が、人気の理由です。 ドトリは店内のデザインやキャラクターがキャッチーで魅力的で、そうした点も日本人の人気に火を付けたのではないでしょうか」 ー韓国でのグリークヨーグルト人気は、美容に詳しいインフルエンサーやアイドルの口コミがきっかけだったのですね。他のスイーツに比べてヘルシーですから、そうした人たちに憧れて自分も食べてみたくなる気持ちはよくわかります。 また、韓国ではおしゃれなカフェが人気ですから、日本から旅行に行ったら、そうしたカフェで人気のメニューを頼みたくなりますね。