クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」
アメリカではポピュラーな食べ物!
次に、アメリカでグリークヨーグルトがどのように普及しているのかを、ヒューストン在住でアメリカのライフスタイルについて発信しているannaさんに聞きました。 ーアメリカでのグリークヨーグルトの普及状況について教えてください。 annaさん:「アメリカでは、グリークヨーグルトが非常に普及しています。スーパーで売られているヨーグルトのほとんどがグリークヨーグルトで、日本のような柔らかいヨーグルトの取扱い数は限られています。つまり、『ヨーグルトを食べる』といった時は、ほぼグリークヨーグルトを指します」
ーヨーグルトといえばグリークヨーグルト!というくらいに、アメリカでは普及しているのですね。スーパー以外の、カフェやレストランなど外食シーンでのグリークヨーグルトの人気についてはいかがですか? annaさん:「おしゃれなカフェやレストランでは、グリークヨーグルトが非常に人気です。『ヨーグルトパフェ』といった名前のメニューがあり、ヨーグルトの上にグラノーラやフルーツなど、さまざまなトッピングが乗せられています。これらのメニューは日本円で約1000円程度で食べられることが多く、多くの人が楽しんでいます」 ー韓国と同じく、アメリカでもトッピングを乗せたグリークヨーグルトが人気なのですね!自宅でグリークヨーグルトを楽しむ人は多いのでしょうか? annaさん:「アメリカでは外食が高いため自炊をする人が多く、グリークヨーグルトも自宅で楽しむことが一般的です。トッピングありのグリークヨーグルトを陳列しているスーパーもたくさんありますし、ヨーグルトだけ購入して、自分でフルーツやナッツなどのトッピングを加えて豪華にすることも多いです。私の職場でも、スーパーで買ったヨーグルトを持ってくる人が多いですよ」
ー自炊をする際や平日の職場でのランチに、グリークヨーグルトを楽しむ方も多いのですね!最後に、アメリカで生活する人々とグリークヨーグルトの関係についてどのように感じているかお聞かせください。 annaさん:「日本人がおにぎりをよく食べるように、アメリカ人にとってグリークヨーグルトは非常に身近な食品です。グリークヨーグルトは、アメリカ人の日常生活に深く浸透しています」 ー日本人にとってのおにぎりと同じくらいに、生活に密接に関わっている食べ物なんですね。